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J
jotaefe
13/11/2015 10:26

Checu Biriukov abre restaurante en el barrio

¿Qué restaurante está supervisando Chechu en la zona del antiguo Steak House?

20.526 lecturas | 22 respuestas

Pues eso, ayer pasé por la zona del que era el antiguo Steak House ví movimiento en el local y estaba el mismisimo Chechu supervisando las obras del que va a ser su restaurante.

Está bastante avanzado por lo que me inmagino que en breve abrirán las puertas, yo olvidaré mis colores rojiblancos por unos momentos smiley  y probaré a ver qué tal está.

 

Saludos.

 

 

 
I
inesitis
06/03/2016 08:13

Estuvims cenando y todo muy bien , volveremos

 
D
Diznok
01/03/2016 10:40

Estuve este finde y el gulash (mas bien ragú) de cordero, entre bien y muy bien, pero la quesadilla de bacalao con huevo y cebolla (y una crema tipo bechamel) es-pec-ta-cu-lar. Y no es cara. ;)

 
D
Diznok
21/01/2016 15:32

Han subido el precio del menu normal a 12.5 y me sigue pareciendo una muy buena opcion.

Han creado otro menu de 19 euros (creo) que a mi no me convence tanto, por ese precio, pero eso va en gustos.

Tienen pagina web ya:

http://www.biriukovbistro.es/nuestra-carta/

 
D
Diznok
07/12/2015 09:34

Bueno, estuve un par de veces mas. He probado ya los Pelmeni (especie de tortellini siberianos) de varios rellenos, y el otro dia comí la ensaladilla rusa orignial. Para mi, que soy un fanático de la ensaladilla rusa y no la entiendo sin aceitunas, cosa que lamentablemente cada dia pasa mas en los bares, …, sin embargo, la ausencia de la aceituna quedaba agradablemente paliado por pepinillo o mas probablemente alcaparras. En vez de bonito, salami troceado finito. no estaba nada mal y eso que para la ensaladilla soy muy puntilloso.

Me sorprendió en cambio la salsa tartara que acompañaba al emperador, ya que no se parecia a la que normalmente comemos, no sé si es que a nivel internacional tenemos una idea incorrecta o es que hay mas de una salsa tartara, pero prefiero la de siempre.

En cuanto a comidas españolas, que allí hay sobre todo platos españoles, las patatas con costilla adobada estaban muy buenas, las recomiendo.

Para beber, si eliges vino, te dan rioja o ribera, obviamente no es reserva, pero se deja beber mucho mejor que el tipico vino de mesa de bar. Eso si, como cabe imaginar, que nadie se crea que se va a emborrachar con el menu… laugh
 


Editado por Diznok 07/12/2015 9:34
 
RafaQC
RafaQC
03/12/2015 10:11

No te puedo contar todo lo que sé pero si te sirve que se ha mudado varias veces en el mismo barrio de Las Tablas...quizás te haces una idea de porqué digo pufos…

No es cotilleo, es cierto. Si a alguna persona de este foro le parece una persona genial, pues mejor para él...que le pregunten a la persona pufada...

 
D
Diznok
02/12/2015 12:20

Estuve, probé unos tortellini de carne de cerdo y ternera, tipicos de Siberia, me dijo Chechu, que estaban muy buenos, el resto de la comida lo normal, una ensalada y una mousse de chocolate bien.

 
D
Diznok
01/12/2015 14:06

Ok, gracias

 
P
pau71
01/12/2015 11:31

Tienes q ir temprano, sobre las 13.15 pq se llena muy rapido

91 172 67 23

 
D
Diznok
01/12/2015 10:30

¿Sabeis los horarios de apertura? Estaba pensando comer allí hoy...

 
B
BIStete
28/11/2015 14:17

Me gustaría ir para probar, pero tengo dos hijos pequeños. ¿Está preparado para ir con niños? Vamos, que si es un restaurante para poder ir en familia aunque sea a comer en vez de a cenar o no.

Gracias.

 
P
pau71
25/11/2015 18:55

¿ alguien tiene el telefono para reservar ?

 
K
KUBIGARCIA
25/11/2015 11:52

gracias por la información, ¿se llama Biriukov entonces?

 
G
gclcd
24/11/2015 18:17

Nosotros estuvimos 4 amigos el viernes y tomamos el menú del día 12,5€ aunque nos gastamos bastante más porque pedimos un par de botellas de vino además de las correspondientes cervezas que entraban con el menú. No excesivamente abundante de cantidad (quizás el unico pero) pero buena calidad en general y el local agradable (salvo por las obras que están haciendo en el edificio de al lado). Los tortellini rusos con salsa de mostaza bastante buenos (no estaban salados los nuestros) y la tarta de queso casera rallando lo espectacular. El servicio bien aunque a veces un pelín despistados, lo que es normal en un local recién abierto. A Viriukov se le veía por el local y vino a saludar al final. Majete.

Habrá que probar a la carta en turno de noche a ver qué tal. No lo vi mal de precio, la verdad.

 

 
D
Diznok
24/11/2015 15:12

Gracias por la info.

Por cierto, el goulash (gulyas leves) es un plato húngaro.

 
C
CLARISA
23/11/2015 09:59

Este domingo estuve por alli y tenia los cristales con papeles no parecía que hubiesen abierto ya.

Estuvimos en Avila Grill comiend,  donde era el Cortijo y luego la Motocicleta, y la verdad que genial la carne la traen de Avila y estaba super tierna, pedimos unos entrantes que tienen típicos venezolanos, ellos proceden de alli y de Avila, y estaban buenisimos, para lo niños tambien genial tienen un rincon con pizarra, juguetes, y el trato fué muy bueno, amables sin llegar a la pesadez, volveremos, y esperaremos a que habra Biriukov a ver que tal. Probamos la tapa era de ternera y bacon, muy buena también

 
O
Olanhu
21/11/2015 02:47

Seguro que le irá bien. Pero en este sitio prima el corilleo y si se puede despellejar a alguien genial. Siempre habrá alguien que le meta caña sin venir a cuento 

 
J
jotaefe
20/11/2015 11:35

RafaQC dijo:

Pues espero que le vaya bien y no deje muchos pufos...

¿Lo de los pufos lo dices por algo en especial?….me he quedado con la intriga.

 
K
KUBIGARCIA
20/11/2015 10:21

¿Cómo se llama?

¿Qué tipo de cocina es?

 

Gracias

 

 
F
fromista
19/11/2015 22:06

Esta abierto desde el martes

 
RafaQC
RafaQC
19/11/2015 20:00

Pues espero que le vaya bien y no deje muchos pufos...

 
atablado
atablado
16/11/2015 09:55

Los hijos estudiaban e imagino que lo siguen haciendo en el Colegio Estudiantes

 
gepetto
gepetto
13/11/2015 12:28

Yo creo que vive por las Tablas. Una vez le vi en el Bamberg….quizás es un restaurante rusosmiley

 

Fin del hilo
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