¡Como se nota que eres joven!
Lo que tu llamas "sirena" era la ,digamos, melodía que antaño utilizaban los afiladores para anunciarse. Yo los recuerdo en bicicleta y soplando una especie de ocarina con ese sonido peculiar. La gente sabía que el afilador andaba por el barrio y bajaba con sus cuchillos y demás. El de hoy se ha modernizado un poco: va en coche, con el sonido pregrabado y emitiendo por un altavoz sujeto al capó. Seguramente es un sonido poco agradable, aunque a mi me trae tiernos recuerdos de la infancia.
Un saludo