Si, es normal que se suban el sueldo, de hecho todos los años si les renuevas ellos se van subiendo arreglo al IPC en la mayoria de los casos ni siquiera avisan.
Los honorarios estan en funcion a los servicios que tenga la finca, de forma orientativa estan entre los 4 y los 8 euros por vivienda y mes.
En Google si buscas "honorarios de adminostradores de fincas" encontraras cifras orientativas.