Hola,
A nosotros nos entregaron la casa a principios de diciembre y unas semanas antes fuimos a verla. Desupés de las fiestas enviamos una lista con los fallos que habíamos detectado. Alejandro, el jefe de obra, vino a verlos y los verificamos punto por punto. El día que vinieron a arreglarlos (estuvieron todo el día) se presentó con toda la cuadrilla (fontanero, albañiles y pintores, en nuestro caso) y les explicó a cada uno cuál era su cometido. Después, a lo largo del día, se organizaron para hacer su trabajo.
Mi recomendación es que no entregueis la lista de fallos al momento sino que dejeis pasar algunas semanas para ver con detalle cada cosa.
Saludos y feliz jornada