Pues hombre depende un poco de la situación en cada momento. Son solo distintas fomas o alternativas que se puede plantear la operación, siempre lo mejor es q mires condiciones de ambas en varios sitios etc. Por ejemplo, tú no has vendido tu casa cuando llega el momento de hipotecar la nueva, y a ti te ofrecen una hipoteca que puedes ampliar (porque normalmente es el 80% de la vivienda) para quitarte la línea de crédito si te queda por pagar y así tener solo la hipoteca, si te llega por tasación y las condiciones son buenas pues entonces hipotecarias tu casa, si calculas que tardarás poco en vender tu casa pides periodo de carencia, y cuando la vendas amortizas capital (buenoes mejor quitarse años, pero es para entendernos). Pero si por ejemplo por tasación no te da o las condiciones son muy malas y quieres condiciones del 80% del valor de tasación, pues entonces puedes hipotecar las dos casas (en proporción, una al 80% y otra por el resto) y pides un tiempo de carencia también para pagar solo intereses y cuando la vendas pues cancelas la parte de la viienda que vendes y con el resto pues si te quitas años mejor y sino pues nada. Esto último hay que ver también la situación, porque al aumentar la garantia hipotecario y meter otro inmueble es mas caro, además de tener que tasar dos casas en vez de una, pero muchas veces si compensa, por ejemplo si te flatan 3 millores para ir al 80% pues no compensa si es bastante más si. Bueno son formas alternativas de conseguir la financiación para el mismo fin. Un saludo