Ajs, me imagino que el techo estará abuhardillado (inclinado) De la línea que marca altura libre 1,8 hacia el exterior, la altura va disminuyendo (hasta llegar a los 0,70 m que dices), pero de la línea de 1,8 hacia el centro de la buhardilla, la altura irá aumentando. En concreto a la altura de las escaleras, puedes fijarte en la foto panorámica del chalet (recuerdo que los dibujos, como los planos, son contractuales), el techo presenta un resalto, y en efecto en los planos se ve que las escaleras están en la zona de altura > 1,8 m
Saludos