A mi también me tarda mucho en salir el agua caliente.
En cuanto a la presión, yo nunca he tenido problemas con eso, pero la última vez que vino el de la caldera me dijo que para ahorrar agua y que funcione más eficientemente la caldera, etc. me iba a ajustar la caldera cerrando casi del todo la llave principal del agua que hay en la cocina.
Desde entonces si me estoy duchando y se abre el grifo de la cocina pierdo mucha presión. Pero bueno, aunque la solución se cual es prefiero dejarlo así, que no me molesta tanto.
Claro que yo solo tengo un baño y no tengo el mismo problema que tu, lo único que no tengo que hacer es ducharme y fregar los platos a la vez, je, je.
Saludos.