Hola ASL,
somos tus vecinos del residencial Los Jardines, el edificio azul que está en frente del tuyo. El centro comercial que comentas es en realidad un supermercado, está justo al lado de nuestro edificio, en frente de la plaza del Everest. Todavía no se sabe con seguridad si se trata de un Mercadona o un Caprabo porque en un principio pensaban poner el Caprabo, y leyendo otros foros de esta web, han comentado que ha debido de comprar el terreno Mercadona. De momento, eso es lo único que sé, no sé si al final será cierto o no, pero ya lo veremos.
Saludos y bienvenido al foro!