Bueno, pues me contesto a mi mismo por si le sirve de ayuda a alguien que tenga que firmar proximamente.
1. En cuanto a la cancelación registral parece ser, según informa la notaría donde normalmente firma Zapata que lo hacen en bloque, esto es, cuando ya tienen varias viviendas vendidas hacen el levantamiento de todas ellas.
2. Lo que lleva Banesto es un certificado de deuda saldada. Por lo que al final no tienes que retener nada, con lo cual perfecto.
3. mmm...
4. No se te pone ninguna pega para firmar en el notario de tu elección, te reconoce que puedes elegir sin problemas. En este aspecto correctisimo trato por parte de Zapata.
Espero que mis siguientes intervenciones en el foro no sean tan plastas, pero tenía que contestar por si otra persona lo pudiese necesitar.
Un saludo