Liquidación de intereses significa que en esa letra solo te cobran intereses correspondientes al dinero total de la hipoteca, generados desde el día de la firma hasta el dia de esa letra (para entendernos que después de pagar esta letra, sigues debiendo al banco la cantidad inicial que has pedido de hipoteca). En el resto de letras, ya tienes una parte de intereses y una de capital (esta última es la que te va restando de la cantidad total que te ha dado el banco). Espero haberme explicado