javig76 dijo:
Os paso el esquemita © que confeccioné de como me gustaría que quedase la instalación en mi casa. Desconozco si es viable o no, pero en teoría debería funcionar.
Con la válvula de 3 vías, dando paso directo desde la caldera a la red de ACS (agua caliente sanitaria) tendríamos agua directamente sin pasar por el acumulador (para los que no lo sepan, los antirretornos permiten el paso del fluido en un solo sentido).
De esta manera, se podría condenar el acumulador usando solamente el agua caliente de la caldera. Y si en un futuro se precisa de más cantidad de agua caliente, con girar la válvula y conectando el acumulador, volveríamos a la situación actual.
Admito comentarios, dudas, sugerencias y presupuestos 
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Yo también estoy pensando en quitarlo pero lo haré yo mismo, si le cambié la junta de culata a mi coche sin ser mecánico no voy a llamar a un fontanero para hacer esta tontería.
Antes de nada, no sé de que acumuladores eléctricos habláis algunos y no se si hay otro tipo de instalaciones pero yo voy a hablar del sistema que instalaron en los M5 el cual es una caldera más un acumulador pasivo (es decir, no calienta el agua, solo lo almacena).
Ese esquema que has puesto no creo que sea posible por lo siguiente:
Aún no he investigado mucho pero sospecho que el agua que sale caliente jamás pasa por la caldera y que es un circuito de agua secundario junto con un intercambiador (que se haya dentro acumulador) el que calienta el agua que se encuentra dentro del acumulador. De ahí que haya cuatro tuberías y una bomba debajo del acumulador que mueve el agua de este circuto. Similar al sistema de calefacción donde los radiadores serían el intercambiador de dentro del acumlador y en vez de calentar el aire calentarían el agua del acumulador.
Como digo aún no he investigado en profundidad pero de ser así sería empalmar dos tuberías y modificar la temperatura de salida del agua caliente sanitaria si fuese necesario.