Hola Juan, por lo que sé (sin ser un experto) los gastos de escritura siempre corren a cargo del comprador (ya sea una casa nueva o de segunda mano). Únicamente si nos subrogamos a la hipoteca del constructor, nos ahorramos los gastos de constitución de la misma.
En cuanto a Cosarsa, yo me he informado con gente que ha trabajado con ellos y todas las referencias son buenas, en cuanto a calidad y seriedad. También es verdad, que cada promoción es un mundo y que he oído chapuzas de constructoras en teoría "serias". De momento la impresión es buena.
Espero haberte ayudado.
Un saludo,
Luis