No sé en qué zona exactamente estáis mirando el piso ya que dependiendo de la misma puede que te veas un poco más condicionada por el tema de comercios y supermercados. Si te vas cerca de la avenida principal, Príncipe Carlos o incluso por la zona Virgen del Cortijo, tienes comercios de tamaño medio (mini Alcampo, Día, El Corte Inglés, Carrefour Express...) pero si te vas a zonas más alejadas pues a lo mejor para hacer una compra grande sin coche vas a ir un poco más justa. Tienes Mercadona, Aldi y AhorraMás ya cruzando el puente de la A1 que en un paseo y con carrito también te hace el apaño si no vives muy lejos.
Yo no he tenido problemas de seguridad pese a que salgo siempre muy temprano y voy andando unos 15 minutos por el barrio entre las 5-5.30h de la mañana. Algún personaje etílico sí que me he encontrado pero muy esporádicamente.
En cuanto a transporte, la Renfe de Fuente de la Mora la verdad es que te deja en Chamartín en unos minutos, tienes el 173 y 174 que te dejan en Plaza Castilla y el Metro Ligero, que yo no suelo usar porque me parece lentísimo y me parece un contra que tengamos que pagar otro billete aparte, muchas veces me voy andando a Pinar de Chamartín a coger el Metro por no pagar el combinado de Metro Ligero.
Zonas peores o mejores.... Pues quitando la zona de los pintores, al lado de las cocheras de la EMT, en general creo que cualquier zona está bien.
Saludos.