MariaLopezz dijo:
Yo creo que no hace falta ser un visionario para saber que en un barrio donde hay 10000 personas y 2 bares, si abres un local con precios bajos, te vas a forrar. Si si te va la pinza y te piensas que estàs en masterchef...pues no.
A ver si la gente deja de inventar la rueda y abren negocios tradicionales...con precios proporcionados...y no tanta modernidad.
Recuerdo el gioss que tenia las copas a 7 euros. Vamos...de locos. Si las hubieran puesto a 5e (que sigue siendo precio de beneficios) hubieran visto como la gente se tomaba las copas por un tubo los viernes noche...
Yo también quiero la lista…5euros es un precio más de pueblo de fuera de Madrid
Cierto es que ya depende del perfil de cada uno de saber dónde se toma las copas: si en la bodega de casa de los abuelos o en una discoteca del barrio de salamanca. Aún así, pocos restaurantes de Madrid, estén en Valdebebas, Castellana, Vallecas o Rivas, venden las copas a menos de 6/7 euros y siempre con los matices de Nacional, Importación, Premium y mil pijadas más….. y no hay que ser un afectado por la moda Masterchef.
Además, aunque ya no tomo muchas copas no tenía en consideración al Gioss como un bar para ello. Es más, creo que aunque hubieran tenido mejores precios también se habrían ido a pique. El problema es la poca demanda de un local así, de un concepto tan indefinido como el que tenían. Y cuando digo demanda no es que no se necesite...sino que no hay volumen suficiente de gente como para hacer rentable un negocio así. Os recuerdo que no solo es el alquiler, son los sueldos, seguros sociales, IVA.
La respuesta de muchos es previsible: no es nuestro problema. Y esa es la razón de tener locales vacíos...que no hay gente dispuesta a invertir dinero hasta que no haya mucha masa.
Y quien quiero comparar Montecarmelo con nuestro barrio es que conoce poco. Montecarmelo es un barrio que lleva mínimo 12 años…. el nuestro echó a andar en 2014: en 2026 comparamos.