Para cancelar hay que pagar generalmente 1% del valor de la hipoteca, pero a veces la entidad que va a recibir la hipoteca se encarga de la cancelación y sus costes. Luego hay que pagar los gastos de la nueva. La inscripción en el registro y las escrituras, son gastos notariales no hay que pagar nada más.
Lo de negociar todos juntos es dificil, porque a veces los bancos se niegan y negocian uno a uno si te interesa bien y si no a otra cosa. Eso paso creo que en Jardin Bolivar y yo lo he oido más veces. Ademas depende de que tengas cuentas, seguros, tarjetas y demás productos financieros para que te mejoren las condiciones, y a veces en tu sucursal habitual (C.Madrid), si la tienes pueden hacerte mejores ofertas, el resultado "divide y venceras"-.
De todas maneras la tendencia de los interes es alcista así que toda estaparrafada sobra, ya veremos lo que pasa, a lo mejor al final esta hasta bien.