Por lo que tengo entendido... si te casas despues de escriturar el piso, estás en las mismas.
Yo lo que supongo que habrá que hacer, es ir a un notario y meter a la pareja en las escrituras después de haberlo escriturado. Supongo que esto sí se podrá hacer, pero me imagino que saldrás por la puerta del notario desangrándote del sasblazo...
A ver si se registra alguien que tenga algo de idea en estos temas y resuelve nuestras dudas