Hola a todos,
Muchas gracias. La verdad es que cuando la gente ayuda, todo es más fácil. Estábamos ya agobiados...
Al final lo hemos encargado todo con la vecina de Miramadrid (Tere). Nos la recomendaron también por otro lado. Ya os contaremos, pero parece que sabe lo que es empezar desde cero un negocio.
Gracias a todos y en especial al Webmaster porque este foro es de mucha ayuda.