Bueno, en realidad no sé si es ecológico o no (yo creo que tampoco) pero es un sustituto del aspartamo y de la mayoría de edulcorantes.... y lo busco precisamente porque es anticariogénico (creo que se escribe así), es decir, que no produce caries.
Supongo que está indicado para diabéticos .....
No obstante, nada, no hay forma de localizarlo
Gracias por vuestras respuestas