La culpa de lo que te pasa la tiene el promotor que cuando vendio el local estos derechos y necesidades posteriores te lo tenia que haber dejado reflejado en las escrituras, son detalles en los cuales nadie piensa y despues pasa lo que pasa.
Una cosa es que a ti te hayan denunciado y si no cumples con las normativas vigentes la administracion que tenga competencia te las haga cumplir y otra cosa muy distinta es que compres un local para poder desarollar una actividad permitida y te pongan todo tipo de travas.
Tu local forma parte de toda la unidad, (edificio) eres uno mas, si entras en la web del catastro con la referencia catastral veras todas las partes en que esta dividido el edificio, cada una de esas partes tiene un coeficiente y la suma de todos los coeficientes siempre da 100, es la prueba fehaciente que tienes derechos, los mismos que los demas, tambien obligaciones.
Al ser una parte del edificio tienes derecho a entrar en los cuartos de contadores y a usar las zonas comunes porque tambien son tuyas (en este caso del propietario) tambien debes contribuir a ciertos gastos, como son seguro, administrador, zonas comunes, fachada, cosas de tipo integral, no debes contribuir por ejemplo a los gastos de la escalera si no tienes puerta de acceso.
CONCLUSION. Si te niegan el derecho a entrar en el cuanto de bonbas o de luz puedes poner una demanda a la comunidad y la ganarias porque las zonas comunes, tambien son de ese local y es como si te negaran entrar en tu propia casa, al ser inquilino los derechos del propietario se trasladan a ti.