Hola @Martaft, creo que esa documentación (plano de fuerza/electricidad, plano de telecomunicaciones y plano de iluminación) no la darán hasta que entreguen el piso. Lo que no sé es si existe un plano de tomas de agua, pero entiendo que también deberá haberlo.
Pero te diría que en Metrovacesa si que deben tenerlo.
Respecto a la modificación de la vivienda, me temo que no dejarán, ya que hemos firmado un plano y nos lo van a entregar así par ano cogerse los dedos nunca.